Как преодолеть тягу к сладкому

Многие хотят перестать есть сладкое. Но мало кто знает, как преодолеть эту сильную зависимость. Существует несколько способов, благодаря которым можно забыть о тяге к запретному плоду. Разумеется, стоит ознакомиться и с психологическими аспектами проблемы, чтобы справиться с ней было легче.

Причины, из-за которых мы не можем перестать есть сладкое

1. Недостаток некоторых минеральных веществ. Любовь к шоколаду может свидетельствовать о нехватке магния, необходимого для работы мозга, а страсть к печенью и сдобным булочкам говорит о недостатке углеводов. Дефицит хрома, фосфора, витаминов группы В и некоторых других микроэлементов тоже может вызвать настойчивое желание забросить в рот конфету или подсластить миниатюрную чашку чая десятью ложками сахара.

   

2. Хроническая усталость. Самый быстрый способ восстановить силы — это обеспечить выброс в кровь глюкозы. Проще всего сделать это с помощью сладкого. Но в этом случае всплеск энергии будет кратковременным, а за ним неминуемо наступит упадок.

   

3. Стресс. Глюкоза в избытке поступает в кровоток, когда мы испытываем сильные эмоции. И поскольку какая-то часть её запасов была израсходована, то организм стремится как можно скорее восполнить растраченное и выбирает для этого самый короткий путь — съесть сладкое.

   

4. Гормональные сбои. Помимо случаев, требующих врачебного вмешательства, сюда же можно отнести беременность, во время которой женский организм буквально «встаёт с ног на голову», период менструации и менопаузы. Контролировать свои пищевые пристрастия в этих ситуациях крайне трудно.

   

5. Болезни. Самый яркий пример — сахарный диабет.
6. Паразиты. Неожиданно? Тем не менее именно они могут стать причиной постоянного желания отведать чего-нибудь сладкого. Глисты потребляют из пищи энергию, предназначенную для вашего тела.

Как определить, что желание съесть сладкое имеет физиологические корни

1. Неуёмная тяга к сладкому атаковала вас сравнительно недавно.
2. Перекусив, вы чувствуете насыщение, которое длится довольно непродолжительный период.
3. Желание съесть что-либо запретное появляется через пару часов после еды и нарастает постепенно.

Психология повышенной любви к сахару

С психологическими причинами, побуждающими нас опустошать пиалу с конфетами, всё обстоит сложнее.

1. Привычка. В детстве родители часто награждали вас конфеткой за хорошее поведение. Став старше, вы сами завели традицию выдавать себе подобные призы за каждое трудное, но с блеском выполненное дело. Со временем привычка отмечать десертом достижения прочно укореняется в мозгу. По мнению учёных, эта проблема чаще всего настигает перфекционистов, привыкших доводить любое дело до победного конца, не считаясь с затраченными усилиями, а также тех, кого «недолюбили» в детстве. Отчаянно нуждаясь в любви и одобрении окружающих, такие люди пытаются компенсировать её недостаток, самостоятельно награждая себя сладкими знаками внимания.

   

2. Депрессия. Когда мы огорчены и подавлены, в крови наблюдается резкий упадок гормонов, ответственных за наше хорошее настроение. Плитка шоколада провоцирует выработку в организме недостающих элементов, но ненадолго. Чаще всего сладкий антидепрессант лишь усугубляет проблему: стало плохо — подкрепились шоколадкой — расстроились из-за своей несдержанности — стало ещё хуже — захотелось печенья…и так далее.

   

3. Скука. Если делать нечего, а на полке стоит баночка с шоколадным печеньем, то рука сама тянется к лакомству.

   

Как определить, что желание съесть сладкое имеет психологические корни

1. Желание перекусить сладким мало зависит от чувства голода, оно появляется сразу же после еды.
2. Желание развивается внезапно и без предупреждения. Ещё недавно вы не думали о шоколаде, а сейчас уверены, что погибните, если немедленно не съедите хотя бы дольку.
3. Вам всё время хочется больше. Не успел во рту улетучиться вкус съеденного лакомства, а вы уже думаете о следующем кусочке.

Как заставить себя прекратить идти на поводу у привычки

Поскольку любовь к сладкому бывает обусловлена физиологическими и психологическими причинами, вести борьбу с нею придётся по всем направлениям. Особенно это актуально для тех, кто не сумел определить, почему не может избавиться от этой вредной привычки.

Способы, которые позволят вам навсегда избавиться от тяги к сладкому

1. Сбалансируйте своё питание. Пусть ваше тело получает ровно столько витаминов и минеральных веществ, сколько ему нужно. Откажитесь от строгих диет, включите в своё меню полный набор белков, жиров и углеводов. Начните принимать витаминные комплексы.

   

2. Удалите источники раздражения. Если дома всегда хранится вафельный тортик про запас, то устоять перед искушением для сластёны практически нереально. Раздайте купленные сладости подругам и больше не храните дома запретные плоды. В супермаркетах старайтесь прокладывать путь в обход полок со сладостями. Так вам будет намного легче пересилить тягу к любимым продуктам.
3. Хитрите. Пожуйте жвачку или почистите зубы, когда ваш желудок потребует очередную порцию сладкого наркотика. Такой способ поможет вам отбить сильное желание съесть запретный плод.

   

4. Не устанавливайте строгих запретов. Чтобы не дразнить себя запрещённым продуктом, время от времени ешьте сладости. Привычные печенья и шоколад можно заменить низкокалорийными альтернативами: домашний зефир с пониженным содержанием сахара, сухофрукты и фрукты.

   

5. Назначьте себе «час икс». Ешьте сладкое не в качестве десерта, а как отдельный приём пищи и в строго установленное время. Одни диетологи считают, что лучше делать это до полудня, а другие называют промежуток между 17 и 19 часами. Заметьте, слово «час» не означает, что вы сможете в течение 60 минут блаженствовать среди упаковок с мармеладом или в одиночку подчистить блюдо с эклерами! Установите строгую норму, скажем, в 75 Ккал, и не превышайте её.
6. Многие люди заменяют обычный сахар его аналогами. Сегодня в диетических магазинах можно найти хорошую альтернативу запретному плоду. Но увлекаться не стоит, поскольку такой метод не избавит вас от самой проблемы, а только уменьшит её последствия.

   

7. Научитесь получать гормон радости безвредными путями. Нет нужды закупаться мороженым, чтобы преодолеть очередной приступ плохого настроения. Достаточно ввести в рацион продукты, которые способствуют синтезу гормона радости. Это вещество в избытке содержится в горохе, сое, фасоли, чечевице, гречневой и овсяной крупе, ржаном хлебе, качественном сыре, говядине, индейке, грибах и яйцах. Подействуют эти продукты не так быстро, как шоколадный торт, зато они не принесут вреда здоровью. При этом хорошее настроение будет с вами надолго.

   

8. Найдите новый источник удовольствия. Если в предыдущем пункте мы собирались ублажать тело на физическом уровне, то здесь речь пойдёт о моральном удовлетворении. Шоколадки служат для вас источником положительных эмоций? Найдите им достойную замену! Для кого-то это будет медитация под звуки природы и любимая книжка, для кого-то — танцы и спорт. А кто-то увлечётся новым видом рукоделия, что полезно втройне: голова занята, фантазия работает, с ростом мастерства растёт самооценка. Вот вам и безвредная доза эндорфинов, которая не ударит ни по внешнему виду, ни по здоровью.

   

9. Сдайте анализы на присутствие паразитов. Здесь без комментариев. Понятно, что от непрошеных гостей, если таковые обнаружатся, нужно будет немедленно избавиться.
10. Выработайте новые полезные привычки. Дайте себе обещание в течение 30 дней не употреблять сахар. Можете даже повесить на стену календарь, в котором ярким маркером будете вычёркивать дни, оставшиеся до конца вашего маленького испытания. Отказ — мера временная, а значит, продержаться будет легче. Кроме того, трёх недель достаточно, чтобы выработалась и закрепилась новая привычка. Через месяц вы сами удивитесь, насколько равнодушнее станете смотреть на витрины со сладостями, мимо которых раньше не могли спокойно пройти.

Если решитесь перейти на сахарозаменители, то отдавайте предпочтение натуральной стевии и фруктозе. Но помните, что избыток таких добавок чреват проблемами со здоровьем.

Вы честно перепробовали все предложенные способы, но ни один из них не сработал? Тогда обратитесь к специалисту. Возможно, вам требуется помощь психолога для более глубокого изучения причин повышенной любви к сахару.

Плюсы, которые вы получите, если сможете пересилить тягу к сладкому

1. Сахар выводит из нашего организма кальций, в результате чего растёт риск развития кариеса и остеопороза. Отказавшись от очередного сладкого батончика, вы дадите себе шанс до преклонного возраста сохранить красивую улыбку и крепкие кости.
2. Сахар поглощает витамин В1, участвующий в укреплении иммунитета и обмена веществ. Избавление от хронической заложенности носа, кандидозов, молочницы — всё это может стать следствием отказа от чрезмерного поглощения сладостей.
3. Сахар отрицательно влияет на выработку мужских и женских гормонов (тестостерона и эстрогена). Сократив употребление сладкого, вы снизите риск возникновения гормонального дисбаланса.
4. Заставляя поджелудочную железу то и дело вырабатывать инсулин, сахар приближает наступление такого серьёзного заболевания, как диабет. Чем меньше вы будете съедать сладкого, тем ниже будет риск возникновения недуга.
5. По наблюдениям американских учёных, сахар негативно влияет на микрофлору желудочно-кишечного тракта, что в некоторых случаях может привести к образованию раковых опухолей.
6. Сахар повышает уровень холестерина в крови и понижает эластичность сосудов. Это может привести к проблемам с давлением и сердечно-сосудистой системой.
7. Сахар не только провоцирует возникновение прыщей на лице и теле, но и способствует преждевременному старению клеток.
8. Где избыток сахара, там и дополнительные килограммы.

Как научиться жить без сладкого и нужно ли бороться с привычкой употреблять сахар

Многие диетологи категорически запрещают пациентам употреблять продукты, содержащие сахар. Действительно ли необходимо перестать «жрать» сладкое? Ответ отрицательный. Привычные пирожные и шоколад можно заменить на полезную альтернативу. В этом случае вы получите от любимого лакомства только пользу.

Почему стоит заменить вредные сладости полезными

Если отдать предпочтение полезным сладостям, то можно открыть для себя следующие плюсы:

• 50-граммовый кусочек горького шоколада поспособствует укреплению сосудов и нормализации давления;
• сухофрукты снабдят вас кальцием, магнием и железом, а также оздоровят сердечно-сосудистую систему и пищеварительный тракт;
• мёд улучшит обмен веществ и укрепит иммунитет;
• домашний мармелад на агар-агаре выведет из организма токсичные вещества и обеспечит щитовидную железу йодом;
• пастила замедлит процессы усвоения холестерина и нормализует перистальтику кишечника.

Естественно, «сладкие бонусы» достанутся лишь тем людям, которые не успели спровоцировать у себя заболевания, связанные с повышенным потреблением сахара. При этом есть указанные десерты необходимо в очень умеренных дозах: 30–50 г в сутки.

Стоит ли резко прекращать есть сладкое

Резкое удаление любимого блюда из меню скорее повредит. Бостонские учёные установили: отказ от любимого лакомства вызывает в сластёнах колоссальное нервное напряжение, тревожность и ухудшение самочувствия сродни тем, что испытывают резко «завязавшие» наркоманы.

Если вы относитесь к сладкоежкам со стажем, то оставьте сладкое в своём меню, но:

• постепенно снижайте размеры порций;
• перейдите на полезные сладости: сухофрукты, горький шоколад, мёд;
• зефир и пастилу старайтесь готовить самостоятельно с минимальным количеством сахара;
• после того как съедите сладкое, обязательно прополощите рот или почистите зубы;
• не запивайте десерт, поскольку жидкость омывает вкусовые рецепторы и в итоге вы съедаете больше;
• делите лакомства на порции, поскольку если вы неторопливо съедите два-три кусочка наломанного на дольки шоколада, то насытитесь быстрее.

Отзывы-советы

Торты и выпечку я не люблю, но без шоколада и конфет жизни нет. Стараюсь немного ограничивать себя в лакомствах. Мне помогает зелёный чай, но не простой — я добавляю в него щепотку молотой корицы. Эта специя делает вкус напитка сладковатым. Конечно, не мёд, но помогает. Что хорошо, корица выводит лишнюю жидкость. Так что польза от неё двойная.

Я тоже могу съесть сразу всю большую шоколадку. Мне помогает такая хитрость. Покупаю шоколад, где каждая долька в индивидуальной упаковке. Если съесть кусочек такого шоколада после завтрака, то вреда не будет.

Когда сладкого хочется, делаю салат — маленькая морковка на мелкой тёрке, капля масла растительного и чайная ложка мёда. Получается неожиданно вкусно.

Видео: зависимость от сахара и как с ней бороться

Если вы хотите отказаться от сладкого, то просто замените полезными лакомствами вредные. Так будет легче перенести изменения. Безусловно, если вы прекратите употреблять сахар, то ваше здоровье значительно улучшится. Определитесь, для чего вам это нужно, и приступайте к истреблению вредной привычки.