Теперь вас, как будущую мамочку, будут беспокоить различные вопросы, в том числе и вопросы питания. Среди всего обилия таких вопросов, есть один очень важный. Можно ли есть чеснок беременным? Или его нужно вовсе исключить из рациона? Или употреблять только какими-то порциями? Давайте попробуем ответить на эти вопросы.
Чеснок – за и против
Во-первых, вспомним сразу – вам наверняка еще с детства говорили о том, что чеснок для здоровья крайне полезная штука. Особенно в холодное время года, когда вокруг одни сплошные инфекции. Это действительно очень полезная вещь – чеснок содержит много витамина С, кальция, фосфор а, железа и богатых аллицином масел. Это, несомненно, плюс. Но есть и минус – нужно знать, что такое этот аллицин. Так вот, это действительно сильное бактерицидное средство, которое, в тоже время, является ядом, уничтожающим не только микробы, но и здоровые клетки организма. Возможно, именно поэтому большинство мамочек отказываются от использования чеснока в своем рационе. Ведь убивать этот яд будет не только ваши клетки, но и едва зародившиеся клеточки малыша. Но не стоит сильно пугаться по этому поводу – есть один маленький секрет у этого самого аллицина – его действие разрушается после термической обработки.
Чеснок – чем он полезен беременным женщинам?
Здесь все очень просто – когда вы заболеваете, первым делом несетесь к аптечке и проглатываете всевозможные лекарства, чтобы победить болезнь. Но вот беременным женщинам рекомендуется воздержаться от приема лекарств, тем более, антибиотиков. И что же делать, дабы не подхватить простуду? Вот вам и пригодится чеснок. Кстати, многие акушеры рекомендуют употреблять этот продукт своим будущим мамочкам. И упоминают еще и такое свойство чеснока, как поддержание стабильного кровяного давления и снижение риска появления тромбов. А для будущих мамочек это очень актуальная информация. Но и здесь есть свой небольшой секрет употребления чеснока – в небольших количествах, в сыром виде и не разжевывать чеснок, а сразу проглатывать зубчик.
Чеснок – чем он может быть вреден будущим мамочкам?
О полезных свойствах чеснока вы уже знаете, теперь стоит сказать о его других качествах. Во-первых, нужно сразу упомянуть о том, что злоупотреблять чесноком не стоит – максимум два раза в неделю один зубчик этого продукта можете себе позволить. Но вот добавлять в каждое блюдо и есть каждый день – об этом даже не думайте. Вы же наверняка знаете, что чеснок сильно влияет на вкус молока. Горькое молоко вашему малышу вряд ли понравится. Во-вторых, узнайте у своего врача, нет ли у вас противопоказаний к этому продукту.
Может быть, у вас индивидуальная непереносимость или просто временное отвращение к чесноку. В этом случае тоже не паникуйте – ничего страшного не случится, если вы совсем от него откажетесь. Кстати, в теплое время года отказаться действительно стоит, ведь риск вирусных заболеваний невелик и вам не нужно об этом думать. И не забывайте о дозах чеснока, ведь даже самые полезные вещи в больших количествах могут нанести вред. Как вы уже знаете, в состав чеснока входит эфирное масло, но в большом количестве оно может вызвать у малыша предрасположенность к аллергической реакции.
Чем заменить чеснок?
Полезные витамины чеснока вы можете найти в черной смородине, шиповнике и красном перце. Так что, в случае, если отказываетесь от одного – заменяйте другим продуктом. И тогда будете здоровы и вы, и ваш малыш.