Праздничный стол должен выглядеть красиво. Даже самое неприметное блюдо можно представить так, что оно будет выглядеть невероятно вкусным. Идеи украшения салатов на Новый год постоянно пополняются, поэтому на пороге 2019 года каждый сможет организовать яркий и аппетитный праздничный стол.
Символ наступающего года — жёлтый земляной кабан, поэтому самый распространённый вариант украшения салата — изображение свинки. Если не хочется долго корпеть над декором, можно просто вырезать из ветчины ушки и рыльце, а глаза и ноздри сделать из перца горошком.
Если есть художественный талант, можно оформить блюдо в виде реальной объёмной хрюшки. За основу берут варёную колбасу или крабовые палочки, смешанные с майонезом.
Минималистам подойдёт простой вариант свинок из варёных яиц.
Рядышком можно поставить салат в виде символа уходящего года — собаки. Шерсть делается из яичного желтка, шапка — из томатов и белка, а глаза и нос — с помощью чернослива.
Какой же Новый год без Деда Мороза? Шубой послужат крабовые палочки и рис, бородой — тёртый белок, а глазами — перец горошком.
Если хочется украсить салат быстрее, можно оставить только шапку.
Можно оставить только верхний шарик снеговика.
Ёлочку сделать проще всего: нужен только укроп для веток, кукуруза и гранат для шариков, майонез для гирлянды и морковка для звезды.
Если салат плотный, можно уложить его в виде пирамидки и сделать объёмную ёлку.
Европейские рождественские венки становятся популярными и в России.
Классический салат Мимоза можно сделать в форме варежки.
Новогодние шарики тоже будут смотреться необычно. Чтобы получить голубой цвет, полейте тёртый яичный белок соком краснокочанной капусты.
А ближе к полуночи можно поставить на стол салат с часами из моркови, на которых осталось 5 минут до Нового года.
Новый год — идеальное время для кулинарных экспериментов. Подключите фантазию и хорошее настроение, и ваш праздничный стол будут вспоминать ещё долго.