Можно ли кефир беременным и при грудном вскармливании

Кефир

Беременные женщины и молодые мамы, находящиеся на грудном вскармливании, стараются употреблять в пищу как можно больше продуктов, которые приносят максимальную пользу им и малышу. Большую нишу среди этих продуктов занимает кисломолочный ряд, в частности, кефир.

Можно ли кефир беременным

Для женщины, ожидающей рождение ребёнка, вопрос правильного и здорового питания становится довольно важным. Ведь именно в этот момент формируется и развивается новая жизнь, и от того, что в пищу употребляет будущая мама, зависит, насколько крепким и развитым будет её малыш.

Кефир
Кефир содержит полезные бактерии, кальций, витамины

Польза и вред при беременности

Для изготовления кефира применяются особый грибок, в состав которого входит более 10 полезных микроорганизмов, благоприятно воздействующих на состояние здоровья в целом. Пользу от употребления кефира беременной женщиной можно представить следующим списком.

  1. В продукте содержится 12 полезных витаминов. Витамин А необходим для деления клеток и их дифференцирования по разным тканям и органам. Этот компонент способствует нормальному развитию скелета, зрительного аппарата и нервной системы будущего ребёнка. Витамин D принимает активное участие в формировании костной ткани и сердечно-сосудистой системы малыша. Витамин В12 благоприятно воздействует на кроветворение и предупреждает развитие анемии у беременной.
  2. Кефир, как любой молочный продукт, может «похвастаться» высоким содержанием кальция, который крайне необходим для крепких костей и зубов. Поэтому в период беременности этот компонент должен поступать в организм в достаточном количестве. Немало в составе продукта и фосфора, который принимает участие во многих физиологических процессах, регулирует кислотно-щелочной баланс, способствует укреплению костей и зубов. Нехватка фосфора в организме беременной женщины чревата развитием анемии и рахита.
  3. При употреблении кефира решаются многие проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом: изжога, вздутие.
  4. Такая частая при беременности неприятность, как запор, эффективно решается с помощью кефира, поскольку напиток обладает слабительным действием, улучшает микрофлору кишечника.
  5. В период вынашивания ребёнка высок риск набора лишнего веса. С помощью кефира беременная женщина может устраивать разгрузочные дни, ведь калорийность продукта составляет всего 40–59 ккал на 100 г.
  6. Небольшое мочегонное действие напитка позволяет снять отёчность и решить некоторые проблемы с почками, которые в этот период испытывают повышенную нагрузку.
  7. Кефир способствует устранению тошноты, особенно в первом триместре беременности.
  8. Известно, что беременные женщины на фоне гормональной перестройки страдают перепадами настроения, плаксивостью. Продукт эффективно тонизирует и успокаивает нервную систему.

Видео «10 фактов о кефире»

Итак, польза кефира для будущих мам очевидна. И всё же этот кисломолочный напиток может принести и определённый вред.

  • Если употреблять кефир холодным, то высока вероятность развития ангины, трахеита, ларингита, фарингита, бронхита и т. д. Напиток имеет более плотную консистенцию, чем вода, и, проходя по пищеварительному тракту, он сильно охлаждает респираторные пути, в результате чего появляется воспаление слизистых верхних дыхательных путей.
  • Использование несвежего продукта грозит негативными последствиями для желудочно-кишечного тракта: боли в животе, метеоризм, иногда тошнота, общая слабость.
  • Если количество потребляемого кефира слишком велико, то из-за его слабительного и мочегонного действия есть риск обезвоживания организма.

Поэтому чтобы кефир не причинил вреда здоровью, он должен быть свежим и не холодным, и употреблять его нужно в меру.

К противопоказаниям относится индивидуальная непереносимость и повышенная кислотность желудка. В последнем случае можно употреблять только однодневный кефир.

Какой кефир выбрать и как его употреблять

Врачи, наблюдающие за беременными женщинами, рекомендуют ежедневно употреблять кефир перед сном. Напиток хорошо утолит не только жажду, но и голод, и убережёт будущую маму от лишнего приёма пищи и ненужных калорий.

В вечернее время специалисты рекомендуют съедать те продукты, которые являются ресурсом для восстановительных процессов, т. к. организм человека восстанавливается именно во время сна. Поэтому перед сном нужно употреблять «лёгкие» белки (те, которые успевают расщепиться в организме ещё до того, как будущая мама ляжет спать).

Принятый на ночь кефир позволит снять отёчность, которая часто возникает на поздних сроках беременности, а также улучшить перильстатику кишечника, и к утру организм очиститься естественным путём. Но нужно помнить, что кефир, которому «исполнилось» 1–2 дня, устраняет запоры, а более старший напиток, напротив, крепит кишечник.

Ещё одним аргументом в пользу употребления кефира на ночь является то, что продукт хорошо расслабляет и способствует крепкому сну.

Оптимальный объём, который специалисты рекомендуют употреблять, 500 мл кефира ежедневно. При больших дозах появляется риск вздутия живота, т. к. излишек кефирных дрожжей может усилить процессы брожения в кишечнике.

Жирность кефира для беременных особого значения не имеет. При любом содержании жира напиток остаётся низкокалорийным продуктом. Например, в самом жирном (3,2%) содержится всего 59 ккал.

Разнообразить меню беременной женщины можно окрошкой на основе кефира. Это блюдо насыщает организм будущей мамы витаминами и помогает бороться с приступами утренней тошноты, поскольку в окрошке находятся кислые компоненты. Кроме того, в овощах содержится много клетчатки, которая помогает нормализовать пищеварение.

Разгрузочный день

Иногда врачи рекомендует беременным женщинам делать раз в неделю разгрузки на кефире. Это необходимо, если будущая мама набрала лишние килограммы, вес стремительно увеличивается, появилась отёчность, повысилось давление. Такая разгрузка противопоказана тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом. В остальных случаях она принесёт только пользу.

В течение всего дня следует выпить 1,5 л напитка жирностью 1%, разделив его на 6 приёмов. В перерывах допускается употребление обезжиренного творога (всего за день — 500 г).

Разгрузочный день на кефире
Разгрузка на кефире допускает употребление творога

Устранение изжоги и отёков

Выше было отмечено, что кефир эффективно снимает симптомы изжоги, и также помогает устранить отёки.

Способность напитка убрать изжогу объясняется тем, что в нём, как и в любом кисломолочном продукте, содержится белок. И хотя количество белка невелико (всего 4 г), этот компонент связывает соляную кислоту и тем самым предотвращает её забрасывание в пищевод. Поэтому изжога проходит даже от двух глотков кефира.

Однако следует помнить, что напиток должен иметь жирность 1%. Более жирный продукт усиливает выработку жёлчи, а это может привести к возобновлению изжоги.

В период беременности отёчность может возникнуть по нескольким причинам:

  • повышенная нагрузка на почки;
  • организм накапливает жидкость, чтобы защитить отёчными тканями растущий плод при случайных падениях мамы;
  • организм запасается водой на период родов. Поскольку иногда роды длятся долго, в это время женщина не получает нужного количества жидкости, и обезвоживание предупреждается запасами воды в тканях.

Кефир обладает мочегонным действием, поэтому его употребление позволяет снизить отёчность. В этом случае напиток принимается между приёмами пищи.

Отзывы

Девочки, для меня кефир во время беременности стал просто открытием. До этого я его не любила и никогда не пила. А тут! Врач мне как-то порекомендовала его, как средство от токсикоза. Но токсикоз прошёл, а кефир в моём рационе остался. После него лёгкость в организме и также он отличный источник кальция для будущего малыша!!!

Lada

https://pyatochkin.ru/forum/beremennoct/66-kefir-i-beremennost

Стараюсь избегать продуктов, вызывающих изжогу. Если она всё же есть, мне помогает кефир 1%. Полностью избавиться беременюшкам от изжоги нельзя.

Galila

http://mamochki.by/forum/8/45034

Грудное вскармливание

После рождения ребёнка женщина начинает кормить его грудью. В этот период каждый продукт в рационе матери должен быть тщательно подобран, т. к. пищеварительная система малыша до конца не сформирована, и у грудничка могут возникнуть колики, вздутие, сыпи и другие проявления, если кормящая женщина не будет контролировать своё питание.

Грудное вскармливание
При грудном вскармливании следует строго подходить к рациону кормящей мамы

Кефир относится к тем немногим продуктам, которые можно употреблять матери с первых дней рождения младенца.

Что полезного и вредного в продукте для малыша и кормящей мамы

Кефир, бесспорно, приносит пользу и ребёнку, и кормящей маме. Это выражается в следующем.

  1. Повышается иммунитет. Напиток нормализует работу кишечника, он нейтрализует вредную микрофлору и усиливает способность организма противостоять патогенным веществам.
  2. Повышается полезная микрофлора. Кефир можно причислить к натуральным пробиотикам, поскольку в его составе есть и лактобактерии, и бифидобактерии, которые упреждают появление инфекций и устраняют запоры. Известно, что все молочные детские смеси содержат пробиотики.
  3. Снимается нервное напряжение. Довольно часто родившие женщины испытывают послеродовую депрессию. Восстановить душевное равновесие и вернуть крепкий сон помогут витамины группы В и аминокислота триптофан, входящие в состав напитка.
  4. Организм насыщается «лёгким» белком. Белок является строительным материалом для всех клеток организма. В отличие от жира, белок не накапливается, поэтому его поступление в организм должно быть постоянным, что особенно актуально в период лактации. В кефире содержание белка невысокое, но этот компонент легко расщепляется на важные аминокислоты и поэтому лучше усваивается.
  5. Укрепляются кости и зубы. Благодаря высокому содержанию кальция, кефир содействует минерализации костей и зубов у младенца, а также помогает сохранить крепкой костную ткань у матери. В одном стакане кефира содержится 300 мг кальция, а суточная потребность в этом минерале кормящей женщины составляет 1500 мг.
  6. У некоторых женщин после рождения малыша во влагалище развивается дисбиоз — нарушение нормальной микрофлоры. Употребление кефира ускоряет процесс её восстановления.
  7. Повышение лактации. Напиток увеличивает количество грудного молока.

Тем не менее, кефир может нанести и вред здоровью малыша и матери. Это происходит в следующих случаях:

  • несвежий продукт может вызвать расстройства в работе желудочно-кишечного тракта и у матери, и у грудничка;
  • жирный напиток не лучшим образом отразится на здоровье малыша. В этом случае у ребёнка могут появиться колики и вздутие, а также нарушение стула;
  • холодный кефир часто становится причиной простудных заболеваний у кормящей мамы, что не лучшим образом отразится и на ребёнке, поскольку женщина в процессе лечения вынуждена будет принимать лекарственные препараты;
  • чрезмерное употребление напитка негативно может отразиться на деятельности ЖКТ и матери, и ребёнка.

Противопоказаниями к употреблению являются:

  • аллергия на молочный белок у матери или ребёнка;
  • повышенная кислотность у кормящей женщины и связанные с ней заболевания (язва желудка и двенадцатипёрстной кишки, гастрит).

Сколько и как следует употреблять напиток

Чтобы малыш рос здоровым и крепким, следует придерживаться некоторых рекомендаций.

  • Как вводить в рацион. При первом употреблении напитка, можно выпить всего 100 мл в утренние часы. Затем в течение дня необходимо наблюдать за реакцией грудничка. Если нет никаких негативных проявлений, то через 2–3 дня дозировку можно увеличить до 1 стакана в день. Ещё через несколько дней снова повысить количество потребляемого продукта. При положительной динамике суточную норму следует довести до 500 мл.
  • Правильный выбор продукта. Лучше всего использовать кефир, приготовленный самостоятельно с помощью специальных заквасок (их несложно найти в продаже). Если употребляется продукт из магазина, следует обращать внимание на его срок годности и продолжительность хранения (она не должна превышать 7 дней, что свидетельствует о натуральности напитка).
  • Жирность кефира. Здесь хороша золотая середина. Жирный продукт может негативно отразиться на малыше, а при употреблении полностью обезжиренного кефира плохо усваивается кальций. Поэтому лучше использовать напиток с жирностью 1–2,5%.
  • Несовместимость с некоторыми продуктами. Чтобы употребление продукта не отразилось плохо на работе желудочно-кишечного тракта мамы и ребёнка, его не стоит совмещать с морепродуктами, мясом, яйцами, орехами, семечками, фасолью, горохом, чечевицей.

Сочетание с другими продуктами

Полезные свойства кефира можно значительно усилить, если совместить его с другими продуктами. Наиболее удачным вариантом является сочетание «кефир-отруби». Отруби богаты клетчаткой, они содержат калий и витамины группы В. Кефир с отрубями мягко воздействует на кишечник, улучшает его работу и упреждает развитие дисбактериоза. За счёт очищения организма уходят лишние килограммы. Данный дует является не только полезным, но и довольно вкусным блюдом. Поэтому его можно использовать для проведения разгрузочных дней.

На 1 стакан кефира рекомендуется взять 1 ст. л. отрубей. Перемешать и дать настояться 15 мин. Такой приём может считаться полноценным завтраком или ужином.

Кефир с отрубями
Кефир с отрубями оказывает на организм полезное воздействие

Кефир также хорошо сочетается с кашами, хлебом, ягодами, фруктами, овощами зелёного цвета. Например, вкусным, освежающим и полезным будет напиток с огурцом. В овоще содержится много питательных компонентов: фолиевая кислота, витамины группы В (В1, В2, В3), железо, магний, кальций, цинк, йод, алюминий, кобальт. Все они необходимы для нормального роста и развития малыша. Антиоксиданты (витамин А и Е) укрепляют иммунитет и матери, и ребёнка.

Нужно взять 100 мл кефира и добавить в него очищенный от кожуры и измельчённый на тёрке один огурец и мелкорубленую зелень. Блюдо можно слегка присолить.

Если кефир не подошёл в период лактации

Пищеварительная система новорождённого продолжает формироваться в первые три месяца жизни ребёнка. Случается так, что какой-то продукт, съеденный мамой, вызывает у грудничка сильные колики, расстройство желудка и т. д. Каждый случай индивидуален: у одного малыша может произойти реакция на тот или иной продукт, а у другого — всё в порядке. Если среди продуктов, вызывающих негативные проявления у ребёнка, окажется кефир, то его на время необходимо исключить из питания кормящей женщины.

Повторное введение напитка в рацион мамы можно попробовать в 3 месяца, когда многие проблемы с пищеварением у младенца отступают. При этом первоначальная доза не должна превышать 100 мл, и её следует употребить утром, чтобы понаблюдать за состоянием малыша. Если у ребёнка снова появились нежелательные проявления, то введение кефира в питание кормящей женщины нужно отложить до 6 месяцев.

Отзывы

Девчонки, поделитесь опытом. Из роддома вышла 73 кг, б-р-р-р (до беременности весила 60 кг). Т. к. кормлю грудью, первый месяц мой рацион состоял из кефира, творога, варёной индейки и говядины, овощей, каши безмолочной, марии печенек… Ушло 8 кг.

vika.private

http://forum.roditeli.ua/viewtopic.php?t=44121

Первый месяц желательно строгая диета — нежирное, отварное или паровое мясо, каши, творог, немного хлеба, картошка. Однозначно исключать газообразующие продукты. Напитки — чай, компот из сухофруктов. Молоко в чистом виде лучше исключить, я в чай добавляла. Ряженка, кефир, пожалуйста!

ya ofchinka

http://www.stranamam.ru/post/8222056/

Нам невропатолог сказала есть побольше творога, сыра, кефира — чтобы больше поступало кальция (мол, большой родничок, но у нас и головка большая сама по себе, малыш крупный).

Ната

http://am-am.info/faq/menyu-kormyashhej-mamy/mozhno-li-kormyashhej-mame-moloko-tvorog-kefir/

Кефир в период беременности и грудного вскармливания пить нужно и полезно. В организм матери и ребёнка поступают необходимые бактерии, витамины, кальций, что важно для нормального развития малыша и для сохранения здоровья мамы. Однако при употреблении продукта нужно учитывать противопоказания и возможный вред, а также придерживаться рекомендаций по правильному приёму продукта.

Похожие статьи