В соответствии с правилами хорошего тона торты и пирожные должны подаваться на соответствующим образом подобранных для них тарелках. Независимо от того, подается ли десерт как часть праздничной вечеринки или послеобеденного чая, тарелки для десерта должны быть элегантными. Особое значение имеет подача сладкой выпечки на аккуратной посуде. Благодаря ей даже обычный, казалось бы, момент становится праздничным. По сути, десертные тарелки являются незаменимым элементом столовой посуды и, несомненно, украшением кухни или столовой. Поэтому их выбор должен быть тщательно продуман. Мы советуем вам, как выбрать посуду для выпечки, соответствующую стилю и дизайну интерьера.
Форма десертных тарелок
До недавнего времени считалось, что тарелки для сладкого должны быть маленькими и круглыми. Именно они считались классикой жанра. Однако современность доказывает, что тарелки для сладкого могут быть больше и иметь разную форму. Овальные и квадратные модели посуды встречаются все чаще. Последние сегодня очень популярны и, несомненно, добавляют характер сервировке стола. Есть также тарелки для торта в форме сердца, которые обязательно добавят изюминки романтическим посиделкам. Итак, что выбрать?
Дело в том, что десертные тарелки должны соответствовать вашему сервизу, а форма, которую они будут иметь, очень индивидуальна. Если планируете покупать посуду на более длительное время, то выбирайте что-то универсальное. Например, круглая десертная тарелка идеально впишется в любой стиль стола и в любую обстановку столовой. Если предпочитаете что-то больше в тренде — выбирайте квадратные модели, которые подчеркнут утонченность в подаче десертов.
Цвет и узор на десертных тарелках
Сегодня тортовые тарелки выпускаются в чрезвычайно широкой цветовой гамме. Мы можем выбрать не только белые, но и серые, синие, темно-синие, зеленые, розовые и черные тарелки, которые прекрасно дополнят классические, скандинавские и современные интерьеры. Помимо ажурных орнаментов в виде золотой каймы или нежного цветочного мотива, есть узоры, от которых захватывает дух и которые ближе к произведениям искусства, чем к бытовым изделиям. Именно поэтому очень часто сложно определиться с одним идеальным узором.
При выборе стоит учитывать как собственный вкус и предпочтения, так и дизайн интерьера, его стиль и характер. Если столовая или гостиная оформлена в строгом, минималистичном или даже индустриальном стиле, то однотонные тарелки для десерта, например, черного цвета, станут отличным выбором. Аранжировку современного интерьера можно обогатить тарелками для выпечки с модными геометрическими или абстрактными узорами. Отличной идеей будет также посуда в монохромных тонах и отсылающая к миру животных, т.е. с иллюстрациями – портретами различных видов. Оригинальные рисунки в центре тарелки или по ее краям освежат сервировку стола и сделают ее еще интереснее. Характер скандинавского интерьера подчеркнут серо-белые десертные тарелки.
Сочетание десертных тарелок с остальной посудой
Сегодня не нужно придерживаться строгих правил. Да, посуду можно выбрать в одном цвете, но можно и легко комбинировать, играя со стилем и формой отдельных элементов. Иногда покупка десертных тарелок другого цвета или дизайна, чем остальная посуда, может оживить классическую сервировку стола. Тем не менее, все тарелки для сладкого должны быть одного стиля. Они могут немного отличаться от другой посуды, но вместе должны составлять единое целое. Подавать десерт на разных тарелках выглядит не эстетично. И дело не в том, что все они должны иметь одинаковый дизайн, но хорошо, если все они из одной коллекции.