Тонкий и толстый кишечник — очень важные элементы нашей пищеварительной системы. Здесь происходит большая часть переваривания и всасывания питательных веществ из пищи, а также воды, витаминов и минералов. Следовательно, кишечник в значительной степени отвечает за правильное функционирование всего нашего тела. Даже простая диарея может быть симптомом воспаления кишечника, поэтому нельзя игнорировать никакие симптомы. А главное — стоит знать, каковы причины и симптомы более серьезных заболеваний.
Воспалительное заболевание кишечника — причины и симптомы
ВЗК — воспалительное заболевание кишечника может иметь множество причин.
- Часто это диетические ошибки, то есть трудно перевариваемая пища, острая пища или большое количество алкоголя, а также отравления, например, тяжелыми металлами или ядовитыми грибами.
- Вирусы, и бактерии могут вызывать инфекции, которые перерастают в воспаление.
- Паразиты пищеварительной системы, о которых мы часто узнаем слишком поздно, также могут быть причиной.
- Также включены некоторые лекарства и пищевые аллергены.
Симптомы воспалительных заболеваний кишечника могут быть крайне неприятными. О том, что происходит что-то нежелательное, сигнализируют:
- боль в животе,
- тошнота и рвота,
- диарея (особенно с кровью и слизью),
- повышение температуры тела,
- дефицит витаминов, питательных веществ и минералов наряду с симптомами этих недостатков.
Сочетание этих симптомов — знак со стороны организма.
Инфекционное, токсичное и неспецифическое ВЗК
Воспаление кишечника может быть инфекционным, токсическим или неспецифическим.
В первой группе причиной является заражение пищеварительной системы вирусами (ротавирусы, аденовирусы, норовирусы и астровирусы) и бактериями (штаммы Salmonella, Shigella и E. coli).
С вирусной инфекцией мы имеем дело с обычным «желудочным гриппом», сопровождающимся рвотой и диареей, и главное — это то, что он может быстро привести к обезвоживанию. В основном это связано с несоблюдением надлежащей гигиены, особенно при контакте с пищевыми продуктами.
В свою очередь, бактериальные инфекции обычно возникают из-за хранения продуктов при слишком высокой температуре. Токсический энтерит возникает в результате пищевого отравления. Вещества, вызывающие их, чаще всего — это ботулизм, пестициды (которые часто используются, для ускорения роста растений) или ядовитые вещества в несъедобных грибах, например, в поганках. Это острые и очень опасные заболевания.
В последнюю группу воспалительных заболеваний кишечника входят заболевания с иммунным фоном. Обычно это хронические заболевания, а их причины часто до конца не известны. Наиболее известные примеры из этой группы — болезнь Крона и язвенный колит. Поскольку эти заболевания значительно ухудшают усвоение питательных веществ из пищи, для них особенно важна правильная диета — небольшие порции, легкоусвояемые блюда и большое количество жидкости.
Профилактика прежде всего
Осторожность и принятие профилактических мер могут иметь большое значение в профилактике воспалительных заболеваний кишечника, особенно из группы инфекционных и токсических.
Очень важно обратить внимание на гигиену — мыть руки и продукты перед их использованием. Вы не должны покупать или есть продукты неизвестного происхождения. Это особенно важно во время курортного сезона, когда мы каждый день едим в барах и ресторанах. Лучше избегать блюд с большим количеством специй и зелени, потому что они позволяют тщательно скрыть устаревшие продукты.
Также следует помнить о своевременных вакцинациях, особенно детям раннего возраста. А перед тем, как отправиться в экзотические уголки мира, неплохо заранее прочитать о местной кухне. Лучше выбирать большие рестораны на территории отеля, чем маленькие, где уровень гигиены может оставлять желать лучшего.
Соблюдение правил гигиены и осторожность при приеме пищи могут иметь решающее значение для нашего здоровья. Иногда лучше выбрать более легкую и менее острую пищу, чтобы вы не ощущали ее в течение многих дней.